Espumante Ice é a novidade da Cooperativa Vinícola Garibaldi na Expoagas 2019

Fãs de espumantes acabam de ganhar uma nova forma de apreciar a tão saborosa bebida borbulhante: na Expoagas 2019 (maior feira supermercadista em todo o Cone Sul, que ocorre de 20 a 22 de agosto, em Porto Alegre), a Cooperativa Vinícola Garibaldi lança sua linha Ice. O primeiro rótulo que chega ao mercado é o Espumante Garibaldi Ice na variedade Prosecco.

Seu consumo é simples e descomplicado: algumas pedrinhas de gelo no copo e o produto está pronto para beber, trazendo todo seu frescor e leveza. A opção é ideal, também, para compor drinks refrescantes – nas mais ousadas combinações que a criatividade sugerir.

Por essas características, o Espumante Garibaldi Ice combina com momentos descontraídos: é uma ótima pedida para curtir na beira da praia ou piscina, bem como para aqueles que não abrem mão da sofisticação no happy hour ou na balada.

Propriedades especiais para beber com gelo. Diferentemente dos espumantes convencionais, o Ice é uma bebida de acidez mais elevada, de perfil aromático intenso e maior concentração de açúcar. O Espumante Garibaldi Ice é elaborado utilizando um maior percentual de uva Prosecco, porém com uma mescla de vinho Moscato. Essa fórmula permite combinar o frescor do Prosecco à intensidade aromática e doçura do Moscato.
Sua elaboração ocorre pelo Método Charmat. O residual de açúcar da categoria Demi-sec é preservado para agregar frescor e intensidade à bebida final mesmo depois da adição de gelo ou mistura com outros ingredientes nos drinks. A graduação alcoólica é a habitual para um Espumante Demi-sec – porém, como o consumo recomendado prevê a adição de gelo, esse percentual tende a se diluir, proporcionando mais leveza à mistura final.
O Espumante Garibaldi Ice está disponível em garrafas de 750 ml e chega ao mercado gaúcho com preço médio de R$ 33,00. Nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, a partir de R$ 39,00.

Novos consumidores estão na mira

O lançamento do Espumante Garibaldi Ice vem para conquistar espaço junto a um novo perfil de consumidores: a geração dos Millenials, aqueles entre 23 e 36 anos. Sua proposta descomplicada busca estabelecer uma conexão entre a bebida e as situações do dia a dia – festas, celebrações, encontros com amigos, combinando com situações espontâneas, rompendo os protocolos de consumo.

Evidenciando a aposta da Cooperativa Vinícola Garibaldi de consolidar cada vez mais os espumantes como carro-chefe do portfólio, a linha Ice é um dos movimentos que a marca aplica para manter a curva ascendente no desempenho comercial. A venda de espumantes da marca cresceu em torno de 50% no primeiro semestre de 2019, no comparativo com o mesmo período do ano passado, e a expectativa é de que continue em expansão. Até o fim de 2019, a Cooperativa Vinícola Garibaldi deve produzir cerca de 18 milhões de litros, entre espumantes, sucos e vinhos, volume 20% maior que a produção registrada no ano anterior. Neste ano, os espumantes responderão por 20% do volume e 38% do faturamento da marca.

Sobre a Cooperativa Vinícola Garibaldi

A história da Cooperativa Vinícola Garibaldi começou a ser escrita em 1931, pela união de diversas famílias de agricultores como alternativa para vencer as dificuldades econômicas do país na época. Atualmente, são 400 famílias associadas, localizadas em 15 municípios da Serra gaúcha. Seu portfólio tem 70 produtos distribuídos em 12 marcas, entre espumantes, vinhos tintos e brancos, linhas de exportação, frisantes, filtrados, sucos de uva e opções orgânicas e biodinâmicas.

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Vale dos Vinhedos atinge 255 mil visitantes no primeiro semestre de 2019

Os dados levantados pela Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, mostram um aumento de 23% em relação ao mesmo período de 2018.

Somente no mês de julho, considerado de alta temporada de turismo, o roteiro atingiu 62 mil visitantes, número inédito se comparado ao mesmo período de anos anteriores. Julho de 2019 superou em 25% o mesmo período de 2018. Até então o mês de julho mais movimentado no Vale dos Vinhedos foi o de 2016, quando a rota atingiu 60 mil visitantes.

Leia matéria completa no blog do Vale dos Vinhedos: https://valedosvinhedos.wordpress.com/2019/08/19/vale-dos-vinhedos-atinge-255-mil-visitantes-no-primeiro-semestre-de-2019/

Nota de Degustação: Conti Tutto

Esse belíssimo vinho, é um corte de Sangiovese e Montepulciano, de São Joaquim/SC.

Essas duas variedades estão muito bem adaptadas a essa região, e resultam em grandes vinhos.

Este possui coloração Rubi intensa, límpido. De muita intensidade aromática, é muito frutado e elegante, com notas de amora, morango, cereja e ameixa. Em boca é estruturado e macio! Taninos maduros e harmônicoa. Retrogosto destacam-se as notas frutadas, em especial cereja, ameixa, amora com nuances de cacau.

Espumante Brasileiro será avaliado em outubro

Já é tradição na Serra Gaúcha. Nos anos ímpares, sempre no mês de outubro, acontece o consagrado Concurso do Espumante Brasileiro, evento que reúne o maior número de espumantes verde-amarelos numa avaliação às cegas. As vinícolas brasileiras já podem se preparar para a 11ª edição, que acontecerá entre os dias 16 e 18 de outubro, na Capital Brasileira do Espumante, Garibaldi (RS), numa organização da Associação Brasileira de Enologia(ABE). O período das inscrições será durante o mês de setembro.

Seguindo as normas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), a expectativa da ABE é atrair amostras de vinícolas de
diversas regiões produtoras do país, exaltando a diversidade do produto. As degustações serão realizadas no Hotel Dall’Onder SKI Garibaldi e a premiação no CTG Sentinela da Serra, integrando a programação da Fenachamp. Enólogos, sommeliers e jornalistas especializados integrarão o júri, que terá a missão de eleger os melhores espumantes nacionais nesta que é a maior vitrine do produto no Brasil e no exterior.

Poderão participar espumantes naturais, provenientes de uvas
vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis).
Serão premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos conforme normas internacionais.

A edição de 2017 foi histórica com a participação de 308 amostras de 80 vinícolas. A ABE espera que o aumento se repita com o objetivo de evidenciar a qualidade e diversidade
do espumante brasileiro.

Fonte: Conceito com Brasil

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut é eleito o melhor espumante do 10º Encontro de Vinhos SP

A Vinícola Aurora chega ao 10º Encontro de Vinhos e Churrasco de São Paulo, no próximo sábado (dia 10), com 3 vinhos escolhidos entre os melhores do evento, resultado de degustações às cegas realizadas por especialistas dias antes do Encontro, considerando os vinhos participantes de todo o mundo.

O espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional, com 24 meses em contato com as leveduras, é o grande campeão, ficando em primeiro lugar no TOP 5 “espumantes do mundo”, vencendo inclusive rótulos da França. Nessa mesma categoria, o Aurora Moscatel Branco ficou em quinto, ou seja, o quinto melhor espumante do evento.

Entre os cinco melhores “rosés do mundo” está o Aurora Reserva Rosé, o único brasileiro desse TOP 5.

O ingresso para o 10º Encontro de Vinhos e Churrasco SP pode ser adquirido pelo site www.encontrodevinhos.com.br e dá direito a consumir os vinhos em degustação, comer à vontade os pratos de todos os churrasqueiros presentes e um vale de R$ 30 de desconto na compra de vinho no local.

Encontro de Vinhos e Churrascos

Dia 10 de agosto – sábado

Das 12:00h às 21:00h

www.encontrodevinhos.com.br

EAEB - Foto - Norio Ito

Cooperativa Vinícola Aurora – www.vinicolaaurora.com.br  / SAC: 0800 701-1455 / Matriz Bento Gonçalves (RS) 3455-2000 / Filial São Paulo (11) 3051-6124

Escritórios e representantes em todo território nacional.

Bons rótulos de presente para Pais de diferentes estilos Tintos de bom corpo, espumante com Indicação de Procedência e destilados finos estão entre as sugestões da Vinícola Aurora para os diferentes perfis

Um bom vinho ou um destilado fino são dicas infalíveis de presente no Dia dos Pais. Para acertar o estilo, a Vinícola Aurora sugere vários de seus rótulos premiados, como dicas para agradar aos diferentes perfis de pais.

Já é apreciador de vinhos e cultua uma pequena coleção em casa? Vai gostar do icônico Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2015, elaborado com as melhores uvas exclusivamente de uma safra excepcional. Indispensável na adega e nas taças dos grandes apreciadores, esse vinho apresenta bom corpo e boa estrutura e grande potencial de guarda. Este rótulo de 2015 é o nono Millésime da história da Aurora (as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011 e 2012). Vem em estojo de madeira exclusivo contendo 6 garrafas.

Outros tintos de bom corpo da Vinícola Aurora podem presentear à altura os pais que apreciam pratos mais opulentos, ou mesmo os que adoram pilotar a churrasqueira em eventos familiares. Os rótulos da linha Aurora Reserva – em especial o Tannat e o Cabernet Sauvignon – vão agradar em cheio. Da mesma forma, os Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América podem compor um cenário de viagem à América do Sul, com seus quatro tintos elaborados com as uvas representativas de países produtores do continente: Tannat do Uruguai, Malbec da Argentina, Carmenère do Chile e o Cabernet Franc do Brasil, todos elaborados sob a supervisão dos enólogos da Vinícola Aurora em suas origens.

Se apreciador, ou antenado, vai gostar de receber um bom espumante. O Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional, com Indicação de Procedência Pinto Bandeira (o melhor terroir do Brasil para espumantes) vai impressioná-lo. Já os espumantes Aurora Procedências (elaborados pelo método Charmat Longo com as melhores uvas de diferentes distritos da Serra Gaúcha) mostrarão diferentes matizes dessa bebida encantadora, em três estilos de espumante brut: um Rosé (Pinot Noir com corte de Riesling Itálico), Chardonnay ou Pinot Noir em branco.

Aos pais que apreciam charuto ou que cultivam o hábito de degustar destilados finos, a boa dica à altura da data é presenteá-lo com o Aurora Brandy, um VSOP com envelhecimento médio de 12 anos que tem se destacado, entre os apreciadores, como um exemplar nobre de destilado, sem similar nacional.

Outra boa dica de presente é o destilado típico da Itália, a grappa, que a Vinícola Aurora elabora com grandeza: Aurora Grappa Moscato. O pai chocólatra também vai gostar desses presentes, pois um bom chocolate de origem fica melhor na companhia de um bom brandy ou grappa.

Estes e os demais rótulos da Vinícola Aurora estão à venda em lojas especializadas, empórios e grandes redes de todo o Brasil.

Cooperativa Vinícola Aurora – www.vinicolaaurora.com.br  / SAC: 0800 701-1455 / Matriz Bento Gonçalves (RS) 3455-2000 / Filial São Paulo (11) 3051-6124 Escritórios e representantes em todo território nacional.

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