​Troféu Vitis 2016 – XXIV Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2016

A entrega do Troféu Vitis, que desde 1993 homenageia figuras que dedicam seu tempo, conhecimento e talento para a promoção e valorização do vinho brasileiro.
Troféu Vitis Amigo do Vinho 2016 foi entregue ao italiano Roberto Rabachino, um dos grandes nomes mundiais do setor vitivinícola, que dedicou seu troféu a todos os pequenos produtores brasileiros. Doutor em Ciências da Alimentação, jornalista enogastronômico e professor universitário no Brasil, China e Itália, é autor de mais de 22 livros e já formou mais de 1.500 sommeliers internacionais no Brasil.

Troféu Vitis Destaque Enológico 2016 foi entregue ao enólogo Antonio Agostinho Czarnobay. Primeiro a conquistar o título de Enólogo do Ano, em 2004, Czarnobay é bioquímico formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com especialização em Tecnologia de Alimentos (produção e controle) e atua como jurado em importantes concursos internacionais, como Vinalies, Vinitaly, Seléctions Mondiales, Vinagora e Mondial de Bruxelles. Ele foi o primeiro não europeu a integrar a União Internacional de Enólogos.

Avaliação Nacional de Vinhos 2016 – CREDENCIAMENTO IMPRENSA

A Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2016 – maior degustação de vinhos de uma safra do mundo – será realizada dia 24 de setembro de 2016, das 8h às 16h30min (ver programação abaixo), no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Para participar do
evento é necessário fazer credenciamento prévio, enviando os dados solicitados abaixo para o e-mail
conceitocom@conceitocom.com.br.

 

Nome do jornalista

 

Veículo de comunicação

 

E-mail

 

Telefone

 

 

Obs.:

1.      As vagas para imprensa são limitadas. Até o dia 16 de setembro a confirmação do credenciamento será enviada para o e-mail informado acima.

 

2.  Haverá transfer para a imprensa da Grande Porto Alegre.

 

PROGRAMAÇÃO

08h –
Credenciamento

09h –
Abertura

09h30min –
Degustação / Comentários

11h –
Intervalo

11h30min –
Entrega de Troféus Vitis

12h –
Degustação / Comentários

13h –
Prova de Espumantes

13h30min –
Almoço

16h30min –
Encerramento

​VILLA FRANCIONI RECEBE MAIS UMA ETAPA DO GASTRONÔMADE EM SETEMBRO

Pelo segundo ano consecutivo a vinícola Villa Francioni se prepara para sediar um dos eventos mais charmosos da gastronomia nacional.
 A Vinícola Villa Francioni, localizada à 1.260 metros acima do nível do mar, na serra catarinense, servirá de cenário para um banquete em mais uma etapa do Gastronômade Brasil 2016. O evento será realizado a partir das 13 horas, no dia 10 de setembro, em São Joaquim. O destaque fica por conta dos ingredientes da região, que serão harmonizados com os premiados vinhos da Villa Francioni,  vinícola estabelecida na região, há mais de dez anos. O chef escocês Alex Floyd é quem assina novamente o menu, entre os pratos que serão servidos estão o tortelinni de cogumelos, broth de pato e chá lapsang souchong e o filet mignon Forestier com Bunn porcini, polenta cremosa e farofa de pinhão.  De acordo com o organizadores, 90% dos ingressos para  etapa SC já foram vendidos, o que reflete a grande aderência dos catarinenses. Para participar, é preciso comprar ingressos com antecipação pelo site http://www.gastronomadebrasil.com . As vagas são limitadas. 

 A vinícola

A Villa Francioni  é procurada por mais de 40 mil  turistas, que todos os anos conhecem em detalhes o projeto inovador, que tem impulsionado o enoturismo em Santa Catarina. Mesmo jovem,  a  vinícola coleciona prêmios nacionais e o reconhecimento de profissionais do país e até do exterior. A empresa comercializa vinhos em três linhas de produtos: VF, Joaquim e Aparados. São produzidos por ano mais de 160 mil garrafas entre espumantes, brancos, rosés, tintos e vinhos de sobremesa. A empresa familiar é presidida por Daniela Borges de Freitas, que tem ainda dois irmãos como sócios. Daniela Freitas, destaca a consolidação da empresa ao longo dos anos, “o momento é oportuno para enaltecermos a evolução de nossos vinhos após uma década de avanços no exigente mercado nacional. A conquista de vários prêmios comprova o reconhecimento do setor à empresa, que tem foco na excelência.  Será um grande prazer compartilhar este momento, com os participantes novamente nesta etapa do Gastronômade, no terroir da Villa Francioni”. 
 Gastronômade

 Criado em 1999, nos Estados Unidos, o evento itinerante cuja proposta é montar um restaurante sem paredes, ao ar livre e em locações inusitadas, como fazendas, jardins urbanos, montanhas, cavernas do mar, ilhas isoladas ou jardins suspensos no meio de metrópoles, com mesas coletivas que abrigam cerca de 100 convidados e um chefe renomado que cria um menu especial para a ocasião, lançou em 2012 a sua versão verde-e-amarela, o Gastronômade Brasil, pelas mãos da empresaria Renata Runge, e teve o apoio incondicional dos mais renomados chefes do Brasil.

 Segundo os organizadores, o principal objetivo é reconectar as pessoas com a terra e as origens de seus alimentos, por meio do contato direto com os agricultores e produtores locais. Em tempos de alimentos com a procedência duvidosa pipocando pelo mundo, a preocupação em oferecer ingredientes frescos e conscientizar o consumidor sobre o localismo está virando cada vez mais tendência. E se é tendência, o Brasil, claro, não poderia ficar de fora.

Serviço:

Etapa Santa Catarina

Data: 10 de setembro de 2016 – 13:00 hs

Local: Vinícola Villa Francioni

End:  SC-114, 300, São Joaquim – SC

Chef: Alex Floyd

Harmonização exclusiva: Vinícola Villa Francioni

Degustando ao ar livre

Todos os dias a cena se repete. Turistas povoam o jardim da Vinícola Peterlongo, no entorno do castelo, para participar de degustações harmonizadas, colocando os sentidos à prova. Abraçados pelos vinhedos, apreciam a cada gole a vista do centro de Garibaldi, a Capital Brasileira do Espumante, mergulhando nesse universo de descobertas.

No chão, sentados em almofadas, ou em rústicas mesas, sob a sombra d uma gigantesca nogueira, os visitantes têm a oportunidade de se desligar do cotidiano, fazendo uma viagem pelo mundo do vinho em meio à natureza. As degustações podem ser vivenciadas em qualquer dia da semana, entre as 9h e 16h, desde que agendadas antecipadamente pelo e-mail eventos@peterlongo.com.br ou pelo telefone (54) 3462.1355.

A vinícola oferece duas opções de degustações harmonizadas. Uma que contempla quatro espumantes e outra com cinco, com valores de R$ 20 e R$ 30 por pessoa, respectivamente. Durante, aproximadamente, 1h30min, a experiência gira em torno de taças de espumantes e sua harmonização com opções gastronômicas. O ritual é conduzido pelo sommelier João Ferreira, gerente de Turismo da Peterlongo.

SERVIÇO

Degustação Presence

Valor: R$ 20

Produtos: quatro espumantes elaborados pelos métodos Champenoise, Charmat e Asti.

 

Degustação Elegance

Valor: R$ 30

Produtos: cinco espumantes elaborados pelos métodos Champenoise (top de linha), Charmat e Asti.

 

Horário das degustações: entre 9h e 16h

As degustações harmonizadas devem ser agendadas pelo e-mail eventos@peterlongo.com.br ou pelo fone (54) 3462.1355.

Degustação (1)

Guatambu Estância do Vinho marca presença durante a Expointer 2016

A Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, marca sua presença na Expointer 2016 integrando diversas atividades em vários espaços do Parque de Exposições Assis Brasil, além da comercialização de seus rótulos durante os dias 24 de agosto a 04 de setembro.

No dia 27 de agosto, o vinho Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon será um dos rótulos degustados durante o curso de vinhos para o público feminino, o workshop “Girl’s Night Out”, ministrado pela jornalista e editora do portal As Boas Coisas da Vida, Lilian Lima. A atividade, com entrada franca, ocorre a partir do meio dia, na Casa RBS.

A vinícola estará presente durante o lançamento do Sumário Genômico de Touros Hereford e Braford, que ocorre na quarta-feira, 31 de agosto, às 18h30, no auditório da Casa da Embrapa. Os rótulos Poesia do Pampa Brut e vinho Da Estância Tinto Corte serão servidos durante o coquetel que tem promoção da Embrapa Pecuária Sul, Conexão Delta G e GenSys Consultores Associados, Associação Brasileira de Hereford e Braford.

Durante toda a feira, os interessados poderão adquirir os espumantes e vinhos da Guatambu no espaço da Vinho e Arte, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, na Villa Victória, incluindo os recém-lançados rótulos da linha Lendas do Pampa. Os rótulos Angus Tannat e o espumante Angus Extra-Brut, desenvolvidos pela vinícola para a Associação Brasileira de Criadores de Angus, integram a carta do restaurante da associação, no Boulevard.

PROGRAMAÇÃO GUATAMBU ESTÂNCIA DO VINHO – EXPOINTER 2016

·         Vinho e Arte na Villa Victória: Point wine da Guatambu Estância do Vinho – venda dos produtos | durante toda a feira

·         Angus Tannat e Espumante Angus Extra-Brut na carta de vinhos do restaurante da Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus no Boulevard | durante toda a feira

·         Dia 27/08 | 12h | Casa RBS | Workshop Girl’s Night Out – degustação do vinho Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon

·         Dia 31/08 | 18h30 | auditório da Casa da Embrapa | Coquetel de lançamento do Sumário Genômico de Touros Hereford e Braford com os rótulos Poesia do Pampa Brut e vinho Da Estância Tinto Corte

Sobre a Guatambu

A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003. Situada no coração do pampa gaúcho, na fronteira com o Uruguai, o cultivo da videira é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.

A vinícola conta com um complexo enoturístico, que engloba área de produção, auditório, sala de degustação, salão com parrilla para eventos e loja, com referências arquitetônicas voltadas à cultura gaúcha e às estâncias do pampa, sendo considerada referência em estilo, beleza e modernidade. Desde maio de 2016 funciona com 100% de energia solar, tornando-se o primeiro empreendimento da área na América Latina movida através de energia limpa.

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​Resultado da 4ª Seleção de Vinhos de Brasília

No dia 15 de agosto de 2016, 8 jurados realizaram a prova de vinhos da IX Edição do VINUM BRASILIS, onde foram selecionados 49 rótulos dos mais de 250 rótulos das 25 vinícolas que serão apresentados durante a feira.
(Por Antonio Coêlho)

No dia 15 de agosto passado, reunidos no restaurante Dom Francisco, no clube ASBAC, em Brasília, 8 jurados provaram às cegas (sem conhecer os rótulos degustados) 49 rótulos de 21 vinícolas brasileiras. O evento fez parte das atividades da IX VINUM BRASILIS, que ocorre nos dias 17 e 18 de agosto, na Faculdade de Gastronomia do IESB. O objetivo desta iniciativa é a escolha dos melhores rótulos, entre vinhos espumantes, brancos e tintos.

Os especialistas convidados para degustação, pela organização da VINUM BRASILIS, sob a batuta de Petrus Elesbão VINUM BRASILIS e Ricardo Castilho Revista Prazeres da Mesa, estão conceituados entre os bons sommeliers e conhecedores de vinho da Capital Federal: Ana Clara (Sommeliére, ex-Gero), Antônio Matoso (ABS/DF), Ivone Carvalho (restaurante Taypá), João Paulo (restaurante Gero, do Grupo Fasano), Julio Neves (Rede Chicken Wings), Liana Sabo (Jornal Correio Braziliense), Rachel Alves (professora e Mestre de vinhos), e Ricardo Castilho (revista Prazeres da Mesa). A coordenação técnica da degustação às cegas foi dos editores do Blog Decantando a Vida, Eugênio Oliveira e Antonio Coêlho.

Os coordenadores técnicos da grande degustação adotam a forma de contagem de 1 a 5 pontos, resultando nos conceitos: ruim, razoável, bom, muito bom e excelente (respectivamente), com escalonamento a cada 0,5 ponto. “Buscamos fugir do senso comum, dos tradicionais sistemas de pontuação decimais, vigesimais e centesimais. Com esta quarta edição da competição ficou claro que a decisão foi acertada, quando comparamos os resultados finais nos quatro anos”, relata Eugênio Oliveira. A metodologia de apuração empregada foi a média global ponderada, com inclusão de taxa de erro (sem aplicação de equações pessoais), através do cálculo do desvio padrão mediano. Após apurados os onze vencedores e a lista de classificação geral, verificou-se que a média, incluindo todos os 49 vinhos provados, resultou em 3,16 pontos, ou seja, “um conceito entre BOM e MUITO BOM para o produto brasileiro, através desta amostra de Brasília”, ressalta A.Coêlho, criador do programa de apuração das notas. Provando mais uma vez que a vitivinicultura brasileira mantém sua constante evolução.

A seguir temos a Seleção dos vinhos Top-ONZE da VINUM BRASILIS 2016.

Aurora Millésime 2012 é o 1º colocado na seleção do IX VINUM BRASILIS

Dois vinhos da Vinícola Aurora estão entre os três primeiro colocados na seleção do IX VINUM BRASILIS, feira de vinhos brasileiros que se realiza em Brasília nesta quarta e quinta-feira (dias 17 e 18 de agosto).

O tinto Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2012 foi o primeiro colocado no TOP 11, relação na qual o espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional ocupa a terceira posição.

A seleção foi feita por um júri formado por especialistas convidados, em degustação realizada na última segunda-feira, entre 250 rótulos de 25 vinícolas inscritas.

O VINUM BRASILIS, considerado o maior encontro exclusivo de vinhos brasileiros fora de Bento Gonçalves, acontece no Instituto de Educação Superior de Brasília (IESB), das 18h às 22h. Tem o apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho).

Cooperativa Vinícola Aurora

Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br

SAC: 0800 701 4555

Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000

Filial São Paulo: (11) 3051-6124

Escritórios e representantes em todo o território nacional

Casa Brasil será palco de degustação de vinhos nacionais nas Olimpíadas

Cheers for Brasil ocorre nesta quinta-feira (11), no Píer Mauá, no Rio de Janeiro, com a participação de seis vinícolas do País. Objetivo é divulgar os produtos verde-amarelos para a imprensa brasileira e internacional e convidados do trade

Os olhos do mundo estão voltados para o Rio de Janeiro em função da realização da primeira Olimpíada no País. E quem estiver na cidade-sede nesta quinta-feira (11) tem a oportunidade de experimentar alguns dos melhores vinhos brasileiros no Cheers for Brasil, evento que ocorre na Casa Brasil, com a presença das vinícolas Casa Valduga, Domno, Lidio Carraro, Goes, Salton e ViniBrasil. O objetivo do Brinde ao Brasil (em tradução livre) é levar informações e potencializar a formação da imagem dos vinhos no mercado e na mídia nacional e internacional, com degustações e informações sobre as particularidades do vinho brasileiro.

O Cheers for Brasil é promovido pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

As degustações serão realizadas no Auditório da Casa Brasil, no Píer Mauá, no Centro do Rio de Janeiro,  das 14h às 19h. Mais de 300 pessoas devem prestigiar o evento. Além de jornalistas, deverão participar formadores de opinião, alunos de gastronomia, proprietários de bares, lojas de vinhos, distribuidores, restaurantes, casas de eventos, hotéis, consumidores, enófilos, membros de confrarias entre outros apreciadores e divulgadores de vinhos e espumantes.

O presidente do Ibravin, Dirceu Scottá, destaca a presença da imprensa do mundo inteiro em função dos Jogos Rio 2016 como uma oportunidade única de mostrar a qualidade e a diversidade do vinho brasileiro. Scottá também cita o contato com o trade de um dos principais mercados consumidores de vinhos do País. “A degustação e experimentação dos nossos vinhos é o principal cartão de visitas dos produtos que elaboramos e que têm conquistado os consumidores mais exigentes do Brasil e do Exterior. Um evento que propõe essa experiência, e o contato com formadores de opinião e mercado deve ser valorizado”, diz.
 

A Casa Brasil nas Olimpíadas
A Casa Brasil vai reunir esporte, cultura, turismo e oportunidades de negócios. A Casa abriu na última quinta-feira (4) e é um espaço interativo com programação diária, diversificada e gratuita. É possível, por exemplo, vivenciar de perto as modalidades esportivas e até conhecer os medalhistas do Time Brasil. O espaço, que ficará aberto até o dia 18 de setembro, já foi usado como estratégia de promoção, atração de investidores e turistas para o Brasil nos maiores eventos esportivos do mundo, como na Copa do Mundo da África do Sul e nos Jogos Olímpicos de Londres e Pequim. Nos Jogos Rio 2016, a Casa Brasil traz um conceito inovador, rico em experiências sensoriais e tecnologias audiovisuais de ponta. O projeto arquitetônico envolvente leva o visitante a uma viagem pelas diferentes regiões do país. A estimativa de público é de 10 mil visitantes por dia.

Ao todo, serão 46 dias de atividades. Além das atrações permanentes, estão previstos shows e eventos culturais, programas de saúde e bem-estar, conferências internacionais, seminários e encontros de negócios. A estrutura conta com auditórios, lounge, varanda, palco e sala de imprensa. Há ainda espaço para degustações e experiências gastronômicas, que revelam o paladar brasileiro.

Serviço

Cheers for Brasil            
Quando: 11 de agosto – quinta-feira
Horário: das 14h às 19h
Onde: Auditório da Casa Brasil, no Píer Mauá. Av. Rodrigo Alves, nº 10, Centro, Rio de Janeiro.
Evento para convidados e imprensa. Mais informações no site www.cheersforbrasil.com.br

Assessoria de Imprensa Ibravin: www.ibravin.org.br

Vinho brasileiro projeta salto de imagem com Olimpíadas

Eventos de degustação, promoção nos mercados interno e externo, qualificação do serviço e campanha nas redes sociais são estratégias para conquistar novos consumidores e consolidar presença no pódio entre os melhores do Novo Mundo

Não é só no número de medalhas conquistadas que a relação do vinho brasileiro com as Olimpíadas pode ser associada. No embalo dos jogos que serão realizados no País de forma inédita, o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) realizará dezenas de ações – algumas já em campo – , que serão executadas para mostrar o potencial da bebida elaborada em terras brasileiras.  São degustações, capacitação de garçons e donos de bares e restaurantes da cidade sede, promoções no mercado externo e campanha nas redes sociais, entre outras iniciativas, para reforçar ainda mais a presença dos rótulos verde-amarelos entre os melhores do Novo Mundo.

O presidente do Ibravin, Dirceu Scottá, explica o trabalho do setor para expor os produtos de uma forma ainda mais incisiva durante os jogos e oferecer uma ampla gama de eventos no período.  “Trabalhamos com duas frentes: qualificar o serviço para potencializar a venda e promover o vinho brasileiro para dar maio visibilidade perante o mundo que estará no Rio de Janeiro no mês de agosto”, antecipa.

No dia 11 de agosto, por exemplo, o auditório da Casa Brasil  (Pier Mauá, Rio de Janeiro) recebe o Cheers for Brasil. Seis vinícolas promoverão degustação de vinhos, espumantes e suco de uva a formadores de opinião, turistas e público em geral. O objetivo é levar informações e potencializar a formação da imagem dos vinhos no mercado e mídia nacional e internacional. Serão proporcionadas visitas guiadas para as degustações, além de informativos a respeito das particularidades do vinho brasileiro. Também haverá destaque especial para vinícolas que possuem cases importantes de exportação e atuação no mercado internacional.

Outra ação na cidade sede das Olimpíadas será realizada pelo Ibravin em parceria com o Governo do Estado do RS. Entre os dias 6 e 10 de agosto, a Secretaria do Turismo, Esporte e Lazer promove a Semana do Turismo Gaúcho no Rio Media Center (RMC). O objetivo principal é atrair mídia espontânea para o turismo do Estado, apresentando aspectos geográficos, históricos, culturais, equipamentos e serviços das 27 regiões turísticas. A programação inclui atendimentos personalizados em espaços determinados pelo RMC, apresentações de vídeos sobre turismo no estado do RS e distribuição de brindes. No dia 7 a programação contempla apresentações artísticas e culturais, oficinas sobre o preparo de chimarrão e churrasco e oficina sobre os vinhos gaúchos. Haverá também um Happy Hour para 100 pessoas com vinhos, espumantes, queijos e produtos regionais selecionados. No final do evento serão realizados sorteios para 10 jornalistas interessados em visitar o Rio Grande do Sul no período de 1º a 4 de setembro deste ano.

Além do Cheers for Brasil e da divulgação no RMC, o Ibravin promove degustações em eventos que antecedem as Olimpíadas no RJ: Conferências dos Esportes e de Moda no Museu do Amanhã ( já realizadas); Coquetel no Palácio da Cidade (3/8) e Conferência Global das Olimpíadas Rio 2016 na FGV (4/8).

Campanha nas redes sociais
Formas divertidas de desfrutar dos vinhos brasileiros serão propostas com a campanha Jogos ENOlímpicos nas redes sociais. No período de realização da competição, o público será convidado para compartilhar cards com brincadeiras de modalidades em que todas as pessoas apreciam a bebida sairão vencedoras.

Vinho brasileiro na vitrine        
No Exterior, a principal iniciativa de promoção do vinho brasileiro atrelada aos Jogos Olímpicos é a Windows Display Competition, realizada em lojas especializadas do Reino Unido. Os estabelecimentos utilizam o tema Brasil e os produtos brasileiros para criar uma vitrine exposta por, no mínimo, duas semanas, entre o início de julho e o dia 12 de setembro. Os pontos de venda também fazem promoções e degustações dos produtos verde-amarelos.

A iniciativa é do projeto setorial Wines of Brasil, desenvolvido pelo Ibravin em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

Qualificação do serviço do vinho brasileiro no Rio de Janeiro
O projeto Qualidade na Taça promoveu uma capacitação para bares e restaurantes do Rio de Janeiro no dia 30 de maio, no Museu do Amanhã. O objetivo da iniciativa, que é desenvolvida pelo Ibravin em parceria com o Sebrae e com o apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), é incentivar o consumo de vinhos nacionais e aproveitar as Olimpíadas para impulsionar as vendas da bebida aos turistas brasileiros e estrangeiros que visitarão o Rio de Janeiro em agosto. No mesmo dia ocorreu uma ação junto a jornalistas, atores e sommeliers. As aulas foram ministradas pela sommelière Silvia Mascella Rosa e englobaram informações sobre a produção nacional, degustação de vinhos e espumantes elaborados em diferentes regiões produtoras brasileiras.

Vinho da Olimpíada
A Lidio Carraro Vinícola Boutique, de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, foi escolhida pelo Comitê Organizador dos Jogos Rio 2016 para produzir vinhos e espumantes exclusivos com a marca Rio 2016. Os primeiros rótulos chegaram ao mercado em março. São os vinhos tinto (Merlot), branco (Chardonnay) e rosé (Pinot Noir), da linha Faces Rio 2016, nas versões 750mL e baby (187,5mL). A linha de espumantes brut, moscatel e rosé chegou ao mercado no mês de abril.

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Assessoria de Imprensa Ibravin: www.ibravin.org.br

Praia do Rosa promove festival Enogastronômico

Uma das 30 Baías Mais Belas do Mundo, a Praia do Rosa recebe pelo terceiro ano o Agosto Del Vino. O festival reúne enólogos, sommeliers, amantes do vinho e da boa mesa para dois finais de semana de enogastronomia. O evento começa na próxima sexta-feira, dia 5 de agosto, com um coquetel de abertura na Fazenda Verde By Neco, seguindo com uma programação intensa de almoços e jantares harmonizados, workshops e degustações.

Entre as principais atrações do evento está a participação do enólogo francês François Hautekeur da LVMH – Louis Vuitton Moët Hennessy,  o maior conglomerado de produtos de luxo do mundo. No último final de semana do evento, o sommelier Eduardo Lopes da vinícola chilena Concha Y Toro fará também uma participação especial.
O festival faz parte da Temporada da Baleia Franca, que começa em julho e vai até outubro. Os mamíferos migram para a baía da Praia do Rosa todos os anos para reprodução e amamentação dos filhotes. Desde o início da temporada, já foram avistados seis animais na praia, pelo IBF – Instituto Baleia Franca. Por isso, a expectativa dos organizadores é que, além da paisagem exuberante e as delícias da gastronomia, os convidados poderão observar as baleias francas.
A programação conta com a participação de pousadas e restaurantes, que estão oferecendo pacotes especiais para o Agosto Del Vino. Mais informações estão disponíveis no site: www.praiadorosa.imb.br
Bistro Rêmora - Foto Moniky Bittencourt
Fonte: Texto Com Comunicação