​VILLA FRANCIONI RECEBE MAIS UMA ETAPA DO GASTRONÔMADE EM SETEMBRO

Pelo segundo ano consecutivo a vinícola Villa Francioni se prepara para sediar um dos eventos mais charmosos da gastronomia nacional.
 A Vinícola Villa Francioni, localizada à 1.260 metros acima do nível do mar, na serra catarinense, servirá de cenário para um banquete em mais uma etapa do Gastronômade Brasil 2016. O evento será realizado a partir das 13 horas, no dia 10 de setembro, em São Joaquim. O destaque fica por conta dos ingredientes da região, que serão harmonizados com os premiados vinhos da Villa Francioni,  vinícola estabelecida na região, há mais de dez anos. O chef escocês Alex Floyd é quem assina novamente o menu, entre os pratos que serão servidos estão o tortelinni de cogumelos, broth de pato e chá lapsang souchong e o filet mignon Forestier com Bunn porcini, polenta cremosa e farofa de pinhão.  De acordo com o organizadores, 90% dos ingressos para  etapa SC já foram vendidos, o que reflete a grande aderência dos catarinenses. Para participar, é preciso comprar ingressos com antecipação pelo site http://www.gastronomadebrasil.com . As vagas são limitadas. 

 A vinícola

A Villa Francioni  é procurada por mais de 40 mil  turistas, que todos os anos conhecem em detalhes o projeto inovador, que tem impulsionado o enoturismo em Santa Catarina. Mesmo jovem,  a  vinícola coleciona prêmios nacionais e o reconhecimento de profissionais do país e até do exterior. A empresa comercializa vinhos em três linhas de produtos: VF, Joaquim e Aparados. São produzidos por ano mais de 160 mil garrafas entre espumantes, brancos, rosés, tintos e vinhos de sobremesa. A empresa familiar é presidida por Daniela Borges de Freitas, que tem ainda dois irmãos como sócios. Daniela Freitas, destaca a consolidação da empresa ao longo dos anos, “o momento é oportuno para enaltecermos a evolução de nossos vinhos após uma década de avanços no exigente mercado nacional. A conquista de vários prêmios comprova o reconhecimento do setor à empresa, que tem foco na excelência.  Será um grande prazer compartilhar este momento, com os participantes novamente nesta etapa do Gastronômade, no terroir da Villa Francioni”. 
 Gastronômade

 Criado em 1999, nos Estados Unidos, o evento itinerante cuja proposta é montar um restaurante sem paredes, ao ar livre e em locações inusitadas, como fazendas, jardins urbanos, montanhas, cavernas do mar, ilhas isoladas ou jardins suspensos no meio de metrópoles, com mesas coletivas que abrigam cerca de 100 convidados e um chefe renomado que cria um menu especial para a ocasião, lançou em 2012 a sua versão verde-e-amarela, o Gastronômade Brasil, pelas mãos da empresaria Renata Runge, e teve o apoio incondicional dos mais renomados chefes do Brasil.

 Segundo os organizadores, o principal objetivo é reconectar as pessoas com a terra e as origens de seus alimentos, por meio do contato direto com os agricultores e produtores locais. Em tempos de alimentos com a procedência duvidosa pipocando pelo mundo, a preocupação em oferecer ingredientes frescos e conscientizar o consumidor sobre o localismo está virando cada vez mais tendência. E se é tendência, o Brasil, claro, não poderia ficar de fora.

Serviço:

Etapa Santa Catarina

Data: 10 de setembro de 2016 – 13:00 hs

Local: Vinícola Villa Francioni

End:  SC-114, 300, São Joaquim – SC

Chef: Alex Floyd

Harmonização exclusiva: Vinícola Villa Francioni

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​MINISTRO DA AGRICULTURA VISITA A VILLA FRANCIONI

A presidente da Villa Francioni, Daniela Borges de Freitas, recebeu nesta quarta-feira, 10 de agosto,  a visita do ministro da da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi. Ele conheceu as instalações da Villa Francioni em São Joaquim, e aproveitou para degustar os rótulos produzidos nos vinhedos de altitude na serra catarinense. Parlamentares da região e autoridades também acompanharam a visita.
Fonte: Villa Francioni

Foto: Wagner Urbano 

Vinicola Fazenda Santa Rita: Visitação Especial Dia dos Pais!

​Para comemorar o Dia dos Pais, a Vinícola Fazenda Santa Rita realizará uma visitação especial no próximo sábado (13/08).

Dê este presente para o seu pai!

Faça a sua reserva pelo telefone (54) 3232.0563 e garanta sua vaga. Neste passeio especial de Dia dos Pais, haverá:
– Passeio guiado

– Degustação harmonizada com queijos e chocolates

– Seu pai ganhará um vinho Fazenda Santa Rita

– Fotógrafo à disposição

Dia dos Pais Vinícola Fazenda Santa Rita
Mais uma história para contar.

Miolo é destaque em matéria da CNN sobre as melhores regiões vitivinícolas do mundo

Reconhecida como uma das mais importantes marcas de vinhos do Brasil, a Miolo celebra mais uma notável indicação internacional, desta vez em uma recente publicação do portal online da CNN, relevante canal norte-americano de notícias.

Na matéria ‘Bottle stops: 15 wine trails worth getting sidetracked on’, John Malathronas, renomado jornalista de turismo e viagens, aponta a Miolo como um dos destaques na elaboração de vinhos da região Sul do Brasil, além de apresentar as origens de uma trajetória pautada pela realização pioneira dos imigrantes italianos, que trouxeram as primeiras videiras e deram origem a uma das mais majestosas vinícolas do mundo.

A publicação também cita as paisagens e o clima das vinhas, que se concentram no charmoso Vale dos Vinhedos, onde os costumes brasileiros se mesclam à herança italiana celebrada em símbolos turísticos de grande significado afetivo como nos Museus, no passeio de Maria-Fumaça e em documentários que homenageiam a centenária influência da Itália no Brasil.

Para arrematar o elogio à Miolo, o jornalista avisa aos turistas do mundo todo que a recepção na vinícola é sempre realizada com o verdadeiro encanto de quem anseia apresentar ao público seus vinhos de altíssima qualidade e exalta: a visita é uma experiência degustativa elevada, inspiradora e primorosa.

“Mais uma vez, lemos com orgulho a uma menção que reafirma a crescente presença e consolidação do Grupo Miolo internacionalmente. É uma força motivadora para todos os integrantes dedicados e comprometidos com o reconhecimento de nossos produtos mundo afora”, comenta Adriano Miolo, superintendente do grupo.

fotomiolo

FONTE: Vinícola Miolo – http://www.miolo.com.br/noticias/miolo-e-destaque-em-materia-da-cnn-sobre-as-melhores-regioes-vitivinicolas-do-mundo/

Pinacoteca da Cooperativa Vinícola Garibaldi inaugura nesta quinta-feira

Entre suas definições mais comuns, umaPinacoteca é “uma sala que contém uma coleção de quadros”. Tradicionalmente, reúne apreciadores e a comunidade para apreciar trabalhos repletos de significado. Agora, o município de Garibaldi ganha seu primeiro espaço para tudo isso com a Pinacoteca da Garibaldi, através de uma parceria entre a Cooperativa Vinícola Garibaldi e o grupo Artistas Associados. A abertura oficial do espaço é nesta quinta-feira, 28 de julho, às 19h. A exposição que abre os trabalhos é a coletiva Os Tons da Primavera.

“Além de ser uma nova atração para o município, a Pinacoteca é uma oportunidade de reunir em um único local e em exposição permanente o trabalho de diversos artistas garibaldenses”, afirma o presidente da Associação dos Artistas Plásticos de Garibaldi. Jones Paoli.

A exposição inicial conta com a presença dos artistas Ana Caroline Becker, Beatriz Berto, Carmem Regla Bortolini, Clarice Salvadori, Claudete Zílio Boscaini, Elias Domingues Pereira, Grupo Mosaicos da Serra, Janice Maria Fin, Jones de Paoli, José Basília Meneguini, Naiara Custódio, Sirlene Stefani e Vânia Maria Brugalli Tedesco. Os quadros estarão no espaço no período de 1º a 30 de agosto.

Pinacoteca da Vinícola Garibaldi
Complexo Turístico da Vinícola – Av. Independência, 845, Centro
Visitações: de segunda a sábado, das 9h às 17h; domingos e feriados, das 10h às 16h.

Fonte: http://www.wine.blog.br/2016/07/pinacoteca-da-cooperativa-vinicola.html?m=1