Nota de Degustação: Salton Prosecco 2018

Hoje é dia de falar de um dos meus espumantes preferidos. Salton Prosecco 2018. Um espumante, que apresenta como principal característica a leveza, a jovialidade e o frescor de um espumante Charmat safra 2018.

Esse espumante apresenta uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Perlage fino, intenso e de média duração. De ótima qualidade aromática, é intenso e elegante, apresentando notas de abacaxi e cítrico, principalmente. Em boca apresenta bom volume de boca, acidez presente, mas muito bem equilibrada, e predominando no retrogosto as notas de abacaxi e cítrico. Pronto para consumo, deve ser consumo muito jovem!

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