Villa Francioni lança safra 2009 do vinho de sobremesa Licoroso Tinto

A vinícola Villa Francioni lança nova safra do VF Licoroso Tinto, produzido a partir de um lote especial da variedade Cabernet Sauvignon Safra 2009. O vinho de sobremesa, foi elaborado a partir de uvas colhidas e desidratadas em ambiente controlado pelo período de 2 meses, gerando uma alta concentração de açúcar natural, possibilitando a elaboração de um vinho de sobremesa sem a adição de nenhum outro composto açucarado. O VF Licoroso Tinto, permaneceu por 8 anos em barricas novas de carvalho francês. A produção é limitada, estão sendo comercializadas 1.300 garrafas de 500ml.

A variedade Cabernet Sauvignon foi escolhida por apresentar características aromáticas marcantes, lembrando frutas negras, passas e especiarias. O tempo de evolução em garrafa é outra atração à parte, pois devido ao longo amadurecimento na barrica e a alta concentração, estima-se mais de 50 anos. Apresenta ótima harmonização com pera ao vinho e muito bom também como aperitivo.

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