Vinícola Aurora tem dois rótulos destacados no TOP 5 da Expovinhos Vitória 2017

O vinho
Aurora Millésime Cabernet Sauvignon, ícone da Vinícola Aurora, é TOP 5 na categoria Tintos do Novo Mundo no IX Salão Internacional do Vinho de Vitória (Expovinhos), evento que reuniu mais de 1000 rótulos, de 18 países e 60 expositores, nos dias 28 e
29 de junho, na Arena Camburi, na capital capixaba.
Aurora Millésime foi o único vinho do Brasil no TOP 5 nessa categoria. Também na categoria Espumantes do prêmio, a vinícola emplacou outro destaque, o Marcus James Brut. O prêmio Top 5 elege os cinco
melhores vinhos em seis categorias, os mais pontuados a partir das notas de jurados experientes que, às cegas, avaliam centenas de vinhos inscritos pelas empresas expositoras.

O Salão se apresenta, todos os anos, com uma feira no formado
wine tasting e oferece cursos a profissionais do serviço do vinho. É uma realização da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Espírito Santo (Fecomércio-ES).

A Vinícola Aurora é a maior vinícola do Brasil e a brasileira mais premiada nos concursos internacionais. Com sede em Bento Gonçalves (RS),
está presente em todo o território brasileiro, com seus rótulos disponíveis em lojas especializadas, empórios, restaurantes e nas grandes redes de varejo. A vinícola exporta para mais de 20 países.

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​Vinícola Villa Francioni recebe o Top Of Mind pelo sexto ano consecutivo

A vinícola Villa Francioni comemora mais uma conquista do Prêmio Top Of Mind: Top Executivo, de Santa Catarina. Este é o sexto ano consecutivo que a vinícola recebe o destaque em sua categoria. O evento é realizado pelo Grupo RBS, ressaltando as principais marcas que superam os desafios do mercado. A premiação acontece na sede da Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina (FIESC), em Florianópolis. A presidente da VF, Daniela Borges de Freitas recebeu a homenagem.
A escolha pela Villa Francioni foi feita com base em uma criteriosa pesquisa com cerca de 150 empresários das principais forças econômicas da região.

A vinícola de São Joaquim, fundada em 2001, é resultado de uma paixão de Dilor Freitas pelo vinho e pela sofisticação da vinicultura internacional. Com 16 anos de história, hoje a vinícola recebe mais de 40 mil turistas todos os anos, que conhecem em detalhes, o projeto inovador e que tem impulsionado o enoturismo em Santa Catarina.

São produzidos, por ano, mais de 160 mil garrafas entre espumantes, vinhos brancos, tintos e rosés. Hoje a empresa familiar é presidida pela filha, Daniela Borges de Freitas que destaca a importância do Prêmio para a empresa. “Com um mercado cada vez mais competitivo, e com consumidores cada vez mais exigentes, o prêmio TOP OF MIND serve para nos diferenciar, potencializando nossa presença no estado e no país, e demostrando que produzimos vinhos de qualidade. A premiação significa o reconhecimento de um trabalho sério que vem sendo desenvolvido pela equipe da Villa Francioni. O prêmio é, sem dúvidas, um grande incentivo. Sentimo-nos ainda mais comprometidos com o propósito de bem servir e ofertar produtos que surpreendam os apreciadores de vinhos”, comenta.

A busca pela excelência levou a vinícola a ser referência no mundo do vinho. A variação de temperatura, o clima seco, a altitude e o solo pedregoso, além da dedicação de 38 profissionais altamente qualificados propiciam o destaque no mercado.

Ação presenteia passageiros do Salgado Filho com vinho brasileiro

Uma iniciativa da Secretaria da Cultura, Turismo, Esporte e Lazer do Rio Grande do Sul (Sedactel-RS) surpreendeu cerca de 260 pessoas que aterrissaram no aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre (RS), no dia 16 de junho. Em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) – por meio do Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Fundovitis) – e a Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária (Infraero), passageiros de dois voos, de companhias nacional e internacional, foram presenteados com produtos vinícolas gaúchos.

Durante a ação de promoção, foi produzido um vídeo, que foi divulgado nesta quinta-feira (29) nas redes sociais do Ibravin, nas páginas “Vinhos do Brasil” e “Suco de Uva do Brasil”, no Facebook. A produção também poderá ser conferida em veículos oficiais de comunicação do Governo do Rio Grande do Sul.

Sobre a iniciativa      
Ao se dirigirem à esteira de bagagens, os viajantes encontraram uma caixa personalizada com o nome da cada um, acompanhada de um cartão com a mensagem “Seja bem-vindo ao terroir dos melhores vinhos do Brasil. Desfrute da estação mais fria do ano em boa companhia. Um bom vinho, um bom inverno”. Dentro da embalagem, uma garrafa de vinho tinto de 375 ml e uma taça Vinhos do Brasil. Os passageiros menores de idade foram presenteados com suco de uva 200 ml. Os produtos foram cedidos pelas vinícolas Aurora, Casa Perini, Casa Valduga, Miolo Wine Group, Nova Aliança e Pizzato Vinhas e Vinhos

De acordo com gerente de Promoção do Ibravin, Diego Bertolini, a ação objetivou promover os rótulos verde-amarelos, impulsionar as vendas no inverno – que iniciou no dia 21 de junho –, mas, especialmente, fomentar o enoturismo na maior região produtora do país. “Buscamos gerar impacto nos turistas e visitantes do Rio Grande do Sul, consolidando-o como o principal destino de enoturismo do Brasil, que vem ganhando força, principalmente, nos últimos três anos. Além disso, esperamos que a ação fortaleça nosso relacionamento com os consumidores e que consigamos atingir novos compradores, gerando retorno também nas comercializações, já que coincidiu com a entrada do inverno”, pontua o gestor.

Para o secretário estadual da Cultura, Turismo, Esporte e Lazer, Victor Hugo Alves da Silva, a ação sintetiza os conceitos de hospitalidade e diversidade que norteiam a política pública de turismo no Rio Grande do Sul. “O enoturismo ocupa papel de destaque neste cenário, especialmente no período de outono e inverno”, destaca. O titular da pasta lembra que a diversidade está presente nos mais de 140 roteiros turísticos espalhados pelas 27 regiões e que a hospitalidade é marca de todos os gaúchos.

No terminal de desembarque, os passageiros foram recepcionados ao som da banda da Escola Pública de Música de Farroupilha.
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ABS-RS e Vinícola Aurora promovem masterclass sobre elaboração de espumantes

Que tal conhecer a Vinícola Aurora e ainda ficar por dentro dos seus métodos de elaboração? Essa é a proposta da masterclass promovida pela secção gaúcha da ABS em parceria com a vinícola de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A atividade acontece na próxima terça-feira, dia 4, a partir das 19h30min, onde os participantes irão conhecer os métodos de elaboração utilizados e o perfil sensorial dos produtos. A palestra “Espumantes: Surpreenda seus sentidos” será proferida pelos enólogos Jurandir Nosini e William Paim. Na ocasião, serão detalhados os métodos de elaboração utilizados e o perfil sensorial dos produtos elaborados por diferentes métodos. Os participantes, inclusive, poderão degustar espumantes ainda em processo de autólise e finalizados – confira abaixo:

 – Degustação de 2 vinhos bases espumantes;
– Degustação de espumante em autólise (Sem dégorgement);
– Degustação de espumante com 6 meses de autólise (charmat longo);
– Degustação de espumante com 12 meses de autólise (tradicional);
– Degustação de espumante com 18 meses de autólise (tradicional);
– Degustação com espumantes finalizados (Charmat e Tradicional e Asti)

SERVIÇO:
Masterclass Espumantes: Surpreenda seus sentidos;

LOCAL: Sede da Vinícola Aurora
Rua Olavo Bilac, 500 – Bento Gonçalves – RS;

DATA E HORA:
4 de julho, terça, 19h30min;

VAGAS:
Limitadas por ordem de inscrição;

INVESTIMENTO:

-Público geral: R$ 190
https://pag.ae/bhlBvpV

-Sócios ABS-RS: R$ 30
https://pag.ae/bmlBvzn

Foto: Arquivo/.DOC Comunicação

Taís Dihl

.DOC Assessoria de Comunicação 

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Brasil assume lugar de destaque no cenário internacional do enoturismo

Os destinos do chamado turismo do vinho das principais regiões do mundo serão conduzidos por uma brasileira. A mestre em turismo Ivane Fávero foi eleita presidente da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) e, nos próximos dois anos, estará à frente da entidade como representante do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), ao lado de uma diretoria com membros de países como França, Argentina, Espanha, Uruguai Portugal e Itália. A confirmação ocorreu na última sexta-feira (23), durante o Congresso Europeu de Enoturismo e Assembleia da Aenotur, realizados em Torgiano, na região de Umbria, na Itália.

A ex-secretária de turismo de Bento Gonçalves e Garibaldi ocupava a vice-presidência para a América Latina da entidade e passa a desempenhar o mais alto cargo do enoturismo mundial. “Temos um longo trabalho pela frente no sentido de provermos em conjunto todos os destinos enoturísticos. O objetivo principal da criação da Aenotur é termos uma plataforma única para divulgar esses destinos e o Brasil está inserido neste contexto”, adianta Ivane.

Ivane lembra que a entidade surgiu em 2014 como resultado do Congresso Latino Americano de Enoturismo, após reuniões com representantes de Portugal e Espanha. “O fato do Brasil estar na presidência da Aenotur nos coloca definitivamente no mapa do enoturismo mundial. Podemos dizer que já somos referência de qualidade na oferta enoturística mundial”, afirma. A nova presidente informa que entre os principais objetivos é qualificar cada vez mais os produtos enoturísticos e ampliar o número de associados. “Me sinto honrada, agradecida pela escolha de todos os membros associados na assembleia, mas também sinto a responsabilidade deste cargo perante o Brasil e os principais destinos enoturísticos do mundo. Precisamos fortalecer cada vez mais este importante segmento que tanto contribui com o desenvolvimento territorial”, acrescenta.

Para o diretor de Relações Institucionais do Ibravin, Carlos Paviani, a eleição de Ivane no cargo de presidente da Aenotur deverá alavancar ainda mais a atividade no Brasil. De acordo com o último Censo Vinícola realizado no país, cerca de 30% das vinícolas tem projetos relacionados ao turismo de experiência. “O Ibravin acredita que investir no enoturismo é agregar valor à produção, atrair novos consumidores e fortalecer toda a cadeia produtiva vitivinícola”, sintetiza.  O dirigente lembra da trajetória de Ivane à frente das secretarias de turismo nos municípios da Serra Gaúcha e, agora, no recém-criado Comitê de Enoturismo do Ibravin, que a credenciam para o cargo.

A nova diretoria da Aenotur é formada pelo presidente da Rede Europeia de Cidades do Vinho (Recevin), José Calixto, na vice-presidência, e pelo representante da Associação dos Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), Jose Arruda, como secretário geral. Também integram a diretoria as prefeitas das cidades espanholas de Alcázar de San Juan e Cambados, Rosa Melchor e Fátima Abal, respectivamente, o presidente da Iter Vitis France – ONG dedicada ao desenvolvimento do enoturismo na Europa –, Pierre Verdier, o prefeito da cidade portuguesa de Viana do Castelo, José Maria Costa, e o presidente de honra da Città Del Vino – organização que representa as cidades do vinho da Itália –, Paolo Benvenutti. Gonzalo Merino, dirigente da Bodegas Argentinas, e Wilson Torres Chavez, presidente da Associação de Turismo Enológico do Uruguai, representam a América Latina na Aenotur.

Quem é Ivane Fávero        
Ivane Fávero possui graduação em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1991); especialização em Gerenciamento do Desenvolvimento Turístico pela Universidade de Caxias do Sul (2000); mestrado em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2004), MBA em Planejamento e Marketing do Turismo pela George Washington University (2009) e especialização em Gestão Pública Municipal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012). Foi presidente da Associação Nacional de Secretários e Dirigentes de Turismo (Anseditur), além de vice-presidente para a América Latina da Aenotur. Atua nas áreas de gestão do turismo, planejamento, políticas, turismo rural e turismo sustentável.

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Vinho Vinho e espumante Peterlongo são premiados em Londrese espumante Peterlongo são premiados em Londres

A Vinícola Peterlongo, de Garibaldi (RS), prova na taça que a qualidade de seus produtos não está restrita apenas a seus espumantes. O Peterlongo Elegance Nature e o Peterlongo Armando Memória Cabernet Sauvignon acabam de conquistar Medalha de Bronze na maior e mais influente competição de vinhos do mundo, o Decanter World Wine Awards, realizado em Londres. 

Nesta edição, 219 jurados foram escalados para avaliar mais de 17.200 amostras de todo o mundo. Entre eles, 65 Masters of Wine e 20 Masters Sommeliers, responsáveis por eleger os melhores vinhos nas diversas categorias da premiação. Para o sócio-diretor da Peterlongo, Luiz Carlos Sella, a conquista é mais uma importante vitrine tanto para o Brasil como para o mercado externo. “Cruzamos um século de história repaginando cada produto, apostando na nossa expertise na elaboração de espumantes e inovando em nossa linha de vinhos tranquilos. O resultado chega com a conquista de prêmios mundo afora e na aceitação do consumidor que degusta na taça a evolução dos nossos rótulos”, comemora.

 O Peterlongo Elegance Nature, Top Ten na Expovinis 2017, acumula mais este prêmio, colecionando reconhecimento e prestígio. Já o recém-lançado Peterlongo Armando Memória Cabernet Sauvignon é uma pequena amostra do que vem por aí. A linha de vinhos finos foi totalmente revitalizada, por dentro e por fora, para servir de entrada em casas especializadas, delicatessens, hotéis e restaurantes. 

Ao apreciar este vinho é possível degustar o novo momento vivido pela empresa, que desde o ano de seu centenário, em 2015, vem investindo pesado na qualidade total, seja nos vinhedos e equipamentos, seja no pessoal e no processo de elaboração. Esta virada de página tem a chancela do winemaker da Peterlongo, enólogo francês Pascal Marty, que lidera um projeto ambicioso que começou prevendo um desafio inicial de uma década. Junto com ele, a enóloga Deise Tempass, acompanha o passo a passo que colocou a Peterlongo de volta na rota do vinho brasileiro.

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Fonte: Conceito com Brasil

Suco de uva 100% é pauta em programa da Rede Globo

Preferência no paladar dos brasileiros, o suco de uva 100% vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos consumidores por suas características únicas, que vão além da cor, do aroma e do sabor. A bebida é altamente nutritiva e promove inúmeros benefícios à saúde.

Na manhã deste sábado (24), o suco de uva 100% do Brasil foi pauta ao vivo do programa semanal É de Casa, da Rede Globo. Apresentado por Zeca Camargo, Patrícia Poeta, Ana Furtado, André Marques e Cissa Guimarães e dirigido por Boninho, a atração televisiva levou aos seus estúdios, no Rio de Janeiro, o representante do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o jornalista especializado no setor, Maurício Roloff.

Em uma conversa descontraída com Ana Furtado, Roloff contou sobre as diferenças entre os produtos 100%, néctar, refresco e em pó, as distintas tonalidades do suco de uva 100% (tintos, brancos e rosés) e também sobre os benefícios que a bebida, assim como o vinho, proporciona à saúde.

Estudos ligados à prevenção de doenças cardiovasculares e de envelhecimento precoce, diminuição do risco de aparecimento de enfermidades neurológicas e cancerígenas, melhora na cognição, auxílio na redução de peso e aumento no desempenho de esportistas são algumas das vantagens já comprovadas por pesquisadores de todo o mundo.

“A gente encara a uva como uma superfruta da saúde. Esses benefícios são muito comentados quando se fala de vinho, naquela dose regular, moderada, indicada pelo cardiologista. No suco de uva também tem esses benefícios à saúde, com a vantagem de que não tem restrição nenhuma, é para família toda, qualquer um pode tomar suco de uva sem qualquer restrição”, disse em rede nacional o representante do Ibravin.

Não é exagero dizer que o suco de uva servido na mesa dos consumidores é resultado do esforço de muitas famílias. O perfil das propriedades que cultivam as uvas para a bebida 100% é proveniente da agricultura familiar. Ao todo, mais de 15 mil famílias estão envolvidas no cultivo. Hoje o suco 100% é de extrema importância para a cadeia produtiva – 50% da safra é destinada para a sua elaboração –, o que exigiu dos produtores investimento em tecnologia para garantir volume e, principalmente, qualidade em suas marcas.

Entenda as diferenciações do produto:  
Nos sucos de uva 100% do Brasil, o único ingrediente é a fruta, sem adição de açúcar, conservantes, sabores ou aromas artificiais. É por isso que eles são nutritivos e têm inúmeros benefícios para a saúde. Nem tudo que tem uva é suco. Fique atento aos diferentes tipos de produtos.

Suco de uva 100%: 100% uva, sem adição de açúcar, conservantes, corantes ou aromatizantes.

Néctar: 50% uva, diluído em água e adoçado.

Bebida/Refresco: 30% uva, diluído em água e adoçado, podendo ser colorido e aromatizado artificialmente.

Em pó: pode não conter uva em sua composição.
Conheça alguns dos benefícios da uva e seus derivados à saúde:
– Prevenção de doenças cardiovasculares e redução da pressão arterial;
– Diminuição dos índices do mau colesterol (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL) no sangue;
– Redução de danos oxidativos em estruturas cerebrais, podendo reduzir o risco do aparecimento de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e Parkinson;
– Melhora na cognição e na memória;
– Ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, como os de pulmão, intestino, mama e cólon;
– Favorece as funções hepáticas do fígado;
– Redução de riscos de doenças renais;
– Auxilia no combate à obesidade;
– Acelera o metabolismo, reduzindo o ácido úrico, e, consequentemente, combatendo a fadiga;
– Aumenta o desempenho de atletas;
– Melhora a circulação periférica favorecendo a nutrição para os músculos;
– Repara as células do corpo, reduzindo os efeitos do envelhecimento e auxiliando em doenças associadas ao envelhecimento;
– Auxilia no funcionamento da flora intestinal;
– Fortalece o sistema imunológico, já que possui ativos com poder anti-inflamatório e antimicrobiano.

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