Projeto História & Vitivinicultura na Serra Catarinense

Na terça-feira, 08 de novembro, a vinícola Abreu Garcia recebeu mais uma turma do Projeto “História & Vitivinicultura na Serra Catarinense”. O projeto foi idealizado pelo
prof. Gil Karlos Ferri e o enólogo Leonardo Ferrari, estabelecendo uma parceria entre a vinícola e a Escola Padre Antônio Vieira, de Anita Garibaldi. As atividades iniciaram em 2015, e representam uma iniciativa pioneira no Estado de Santa Catarina, articulando saberes dos estudantes, pesquisadores e profissionais envolvidos.

O objetivo das visitas é apresentar aos estudantes uma aula de experiência dinâmica, na qual os alunos percorrem os diversos locais da vinícola e aprendem sobre temas relevantes
para a História, como arqueologia, economia, vitivinicultura e turismo.  


Na última visita, os alunos do 6º ano II conheceram o geoglifo – sítio arqueológico da propriedade, e ampliaram seus conhecimentos acerca do passado indígena do planalto catarinense. O geoglifo era utilizado como local sagrado, onde os nativos realizavam seus enterros e rituais transcendentais. Para celebrar os 10 anos da vinícola, num momento de grande inspiração e criatividade a turma “reativou” o danceiro indígena, realizando
uma dança em volta dos montículos para recriar os antigos rituais festivos e sagrados dos povos que viviam na região.


Além do sítio arqueológico, os alunos conheceram os vinhedos e a estrutura da vinícola, bem como o processo de elaboração dos vinhos finos de altitude. O enólogo Leonardo Ferrari conduziu a turma com muita interatividade, explicando a importância do setor vitivinícola para o desenvolvimento socioeconômico de Santa Catarina. Por fim, o prof. Gil destacou a importância da parceria entre a escola e a vinícola, destacando que os benefícios dos conhecimentos adquiridos vão além da produção dos relatórios, mas acabam transformando e motivando a vida dos estudantes.   


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