Douglas André Würz – Serviços Sommelier SC/RS/PR

Douglas André Würz

Sommelier Internacional FISAR
Nível 01 em Vinhos WSET.

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2° Festival de vinhos dos Altos Montes

Você já conhece as vinícolas associadas à Altos Montes? São elas que vão oferecer os vinhos, espumantes e sucos que vocês degustarão no Festival, por R$ 5,00 a taça ou R$ 25,00 a garrafa. Confere aí:

Boscato Vinhos Finos

Casa Venturini

FABIAN – Espumantes, Vinhedos e Vinhos Finos

Fante Bebidas

Luiz Argenta Vinhos Finos

Vinícola Mioranza

Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda

Panizzon Vinhos Finos

Terrasul Vinhos Finos Ltda

Valdemiz – Vinhos Monte Reale

Vinhos Viapiana

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Abertas inscrições para Congresso da OIV no Brasil

Primeiro lote está disponível com preços que variam de US$ 70 a US$ 550. Evento será realizado de forma inédita no País, no município de Bento Gonçalves, de 23 a 28 de outubro

Estão abertas as inscrições para o 39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, que ocorre em Bento Gonçalves (RS), de 23 a 28 de outubro deste ano. Os preços variam de US$ 70, para estudantes, até US$ 550 para participação em toda a programação do Congresso. Os preços promocionais estão disponíveis até o dia 17 de agosto. A partir deste dia até a véspera do evento, os valor ficará entre US$ 95 e US$ 715. Para inscrições durante o Congresso, as taxas ficarão entre US$ 120 e US$ 880. Para informações detalhadas sobre as diferentes faixas de preços e pacotes, acesse http://www.oiv2016.org.br/pt/inscricoes ou envie e-mail pararecepcao@aconteceeventos.com.br

O Brasil receberá pela primeira vez o evento, considerado o mais importante do segmento vitivinícola mundial, que é promovido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), reunindo representantes de governos, entidades de ensino e de pesquisa e empresariais de 39 países do mundo.

Inscrições de trabalhos científicos até 12 de junho        
A inscrição de trabalhos científicos deve ser feita, gratuitamente, na plataforma http://www.oiv.int/congres/OIV2016BRA/login, até o dia 12 de junho. Poderão ser inscritos trabalhos que apresentem conhecimentos científicos de assuntos relacionados às áreas de viticultura, enologia, economia e direito e segurança e saúde. O texto deverá ser submetido em inglês e em outros dois idiomas oficiais do evento, sendo eles espanhol, francês, alemão e italiano.  Ao enviar o trabalho, o autor deverá propor sua apresentação entre os três formatos possíveis: Apresentação Oral (15-20 minutos), Apresentação Curta (5-10 minutos) ou Pôster.

O tema central da edição deste ano é Vitivinicultura: avanços tecnológicos frente aos desafios do mercado, e deve discutir assuntos como: desenvolvimento sustentável e mudanças climáticas, a cultura do vinho, o consumo responsável, avanços nas tecnologias vinícolas, produção de uva de mesa e suco, entre outros.

A realização do Congresso no Brasil é coordenada e presidida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e compõem a Comissão Organizadora do evento: a Embrapa Uva e Vinho, o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o Governo do Estado do Rio Grande do Sul e a Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves.

Acesse o endereço http://www.oiv2016.org.br/pt/ para mais informações sobre o evento.

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Fonte: http://www.enologia.org.br/component/kd2/item/446-congresso-da-oiv-no-brasil-envio-de-trabalho-at%C3%A9-12-de-junho

Museu do vinho é inaugurado em Bordeaux

Às margens do rio Garonne, em Bordeaux, França, a La Cité du Vin (cidade do vinho em português) abre as portas na próxima quarta feira (1) como o primeiro museu dedicado inteiramente ao vinho.

A construção que custou R$ 330 milhões possui uma obra arquitetônica contemporânea que faz contraste com os prédios locais do século 18 e 19. O museu é composto por centenas placas de alumínio e vidro modelados por diversas curvas que correspondem ao movimento que o vinho faz enquanto está sendo colocado na taça.

Os vinhos que serão vendidos no museu não são apenas franceses. A cidade do vinho conta com uma loja com 800 rótulos, sendo 200 franceses e os demais do resto do mundo.

São esperados 450 mil visitantes por ano, entre enófilos, sommeliers, crianças e adultos. A proposta da La Cité du Vin é falar sobre o vinho de forma didática e interativa que atenda todos os públicos.

A inauguração para convidados acontece nesta terça-feira (31) e deve contar com a presença do presidente da França, François Hollande. Os ingressos custam € 20 e darão direitos à visitação da exposição permanente do museu e à degustação de uma taça de vinho.

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Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/museu-do-vinho-e-inaugurado-em-bordeaux_10643.html#ixzz4AC4ZIM3G

Brazil Wine Challenge: 58 jurados de 10 países formam painel de degustadores

Vinhos e espumantes de todos os continentes estarão sendo degustados por um painel de 58 jurados internacionais de 10 países da Europa (Espanha, França, Grécia, Itália e Portugal) e das Américas (Argentina, Bolívia, Brasil, Chile e Uruguai). O time terá o desafio de avaliar na taça a qualidade dos produtos inscritos.

O Brazil Wine Challenge, 8ª edição do Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, organizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e pela Revista Adega será realizado de 7 a 10 de junho no SPA do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola, no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (Serra Gaúcha). O Brazil Wine Challenge é o único concurso de vinhos no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).

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Salton Prosecco 2015

Quanta leveza, frescor e agradabilidade em um espumante.

Esse espumante, elaborado com a variedade Prosecco, é da safra 2015, e é elaborado pela Vinícola Salton, de Bento Gonçalves.

Apresenta uma coloração amarelo palha, de pouca intensidade, boa limpidez, perlage mediano e abundante.

Aromas delicados, de boa intensidade e elegância, predominando notas de maçã verde, cítrico, abacaxi, toque floral e nuances de casca de pão.

Possui boa acidez, refrescante, agradável em boca, predominando no retrogosto as notas de maçã verde, abacaxi.

Um espumante jovial, leve, fresco, uma boa opção!

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