Vencedores IX Concurso do Espumante Brasileiro

Ocorreu na noite de ontem a divulgação dos vencedores do IX Concurso do Espumante Brasileiro.

Confira abaixo os premiados:

Empresa	Marca Comercial	Safra	Processo	Medalha
Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda	Aliança Espumante Brut		Charmat	Grande Ouro
Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda	Panizzon Espumante Chardonnay Brut		Charmat	Grande Ouro
Terrasul Vinhos Finos Ltda	Terrasul Espumante Moscatel		Moscatel	Grande Ouro
Vinícola  Don Giovanni	Stravaganzza Espumante Brut		Tradicional	Grande Ouro
Vinícola Galiotto Ltda	Casa Galiotto Espumante Brut		Charmat	Grande Ouro
Aliprandini E Meyer Vinhos Finos Ltda	Aracuri Espumante Aracuri Brut Rosé	2015	Charmat	Ouro
Basso Vinhos E Espumantes Ltda	Espumante Brut Champenoise		Tradicional	Ouro
Basso Vinhos E Espumantes Ltda	Monte Paschoal Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Basso Vinhos E Espumantes Ltda	Monte Paschoal Espumante Moscatel Rosé		Moscatel	Ouro
Calza Júnior Ind. Com. de Vinhos Ltda	Calza Espumante Nature		Tradicional	Ouro
Casa Geraldo Vinhos Finos	Casa Geraldo Espumante Prosecco		Charmat	Ouro
Casa Geraldo Vinhos Finos	Casa Geraldo Espumante Brut		Charmat	Ouro
Casa Valduga Vinhos Finos Ltda	Casa Valduga RSV Espumante Blush	2013	Tradicional	Ouro
Cave Antiga Vitivinícola Ltda	Cave Antiga Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Cia Piagentini	Decima Espumante Prosecco		Charmat	Ouro
Cia Piagentini	Cordon D´Or Espumante Brut		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Aurora Espumante Prosecco		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Marcus James Espumante Brut		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Conde de Foucauld Espumante Branco Brut		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Aurora Procedências Espumante Chardonnay		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Saint Germain Espumante Demi-Sec		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Aurora Pinto Bandeira Espumante Extra Brut		Tradicional	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Aurora Espumante Moscatel Rosé		Moscatel	Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda	Marcus James Espumante Demi-Sec		Charmat	Prata
Cooperativa Vinícola Garibaldi	Garibaldi Espumante Chardonnay		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Garibaldi	Garibaldi Espumante Prosecco		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Garibaldi	Giuseppe Garibaldi Espumante Extra Brut		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola Garibaldi	Garibaldi Espumante Moscatel Rosé		Moscatel	Ouro
Cooperativa Vinícola São João Ltda	Castellamare Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola São João Ltda	Castellamare Espumante Brut		Charmat	Ouro
Cooperativa Vinícola São João Ltda	Castellamare Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Courmayeur do Brasil Vinhos Ltda	Espumante Courmayeur Brut Prosecco		Charmat	Ouro
Courmayeur do Brasil Vinhos Ltda	Courmayeur Espumante Brut Chardonnay		Charmat	Ouro
Courmayeur do Brasil Vinhos Ltda	Courmayeur Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Courmayeur do Brasil Vinhos Ltda	Courmayeur Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Dal Pizzol Vinhos Finos	Dal Pizzol Espumante Brut Traditionelle		Tradicional	Ouro
Dal Pizzol Vinhos Finos	Dal Pizzol Espumante Nature 40 Anos		Tradicional	Ouro
Domno do Brasil Ind. e Com. de Bebidas Ltda	Ponto Nero Espumante Brut		Charmat	Ouro
Domno do Brasil Ind. e Com. de Bebidas Ltda	Ponto Nero Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Don Bonifácio Vinhos Finos Ltda	Quinta Don Bonifácio Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Don Bonifácio Vinhos Finos Ltda	Habitat Espumante Brut Rosé	2009	Tradicional	Ouro
Dunamis Vinhos E Vinhedos	Dunamis Champenoise Espumante Extra Brut	2013	Tradicional	Ouro
Estrelas do Brasil Com. de Vinhos Ltda	Estrelas do Brasil Espumante Brut		Tradicional	Ouro
Famiglia Zanlorenzi Ltda	Lunar Perfetto Prosecco Espumante Brut		Charmat	Ouro
Guatambu Indústria e Comércio de Alimentos	Poesia do Pampa Espumante Brut	2014	Tradicional	Ouro
Guatambu Indústria e Comércio de Alimentos	Guatambu Espumante Nature	2014	Tradicional	Ouro
Guatambu Indústria e Comércio de Alimentos	Poesia do Pampa Espumante Demi-Sec	2014	Tradicional	Prata
Indústria Vinícola La Cantina Ltda	La Cantina Espumante Brut Champenoise		Tradicional	Ouro
José Sozo Vinhos	Sozo Espumante Brut		Charmat	Ouro
Miolo Wine Group Vitivinicultura Ltda	Miolo Cuvée Tradition Espumante Brut	2013	Tradicional	Ouro
Miolo Wine Group Vitivinicultura Ltda	Íride Miolo	2009	Tradicional	Ouro
Miolo Wine Group Vitivinicultura Ltda	Miolo Cuvée Tradition Espumante Demi-Sec	2014	Tradicional	Prata
Natural Products Industria, Comércio e Serviços	Gran Legado Espumante Charmat Branco Brut		Charmat	Ouro
Natural Products Industria, Comércio e Serviços	Gran Legado Espumante Champenoise Brut		Tradicional	Ouro
Natural Products Industria, Comércio e Serviços	Gran Legado Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
R.A. Beltrami	Dom Roberto Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda	Panizzon Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinhos Monte Reale Ltda	Valdemiz Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Vinícola Campestre Ltda	Zanotto Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinícola Campos De Cima Ltda	Campos De Cima Espumante Brut	2012	Tradicional	Ouro
Vinícola Campos De Cima Ltda	Campos De Cima Extra Brut	2012	Tradicional	Ouro
Vinícola Cave De Pedra Ltda	Cave de Pedra Espumante Brut Denominação de Origem		Tradicional	Ouro
Vinícola Cave De Pedra Ltda	Cave de Pedra Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinícola Don Guerino Ltda	Don Guerino Cuvée Espumante Extra Brut		Charmat	Ouro
Vinícola Galiotto Ltda	Casa Galiotto Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinícola Geisse Ltda	Cave Geisse Espumante Brut Blanc de Blanc	2011	Tradicional	Ouro
Vinícola Geisse Ltda	Cave Amadeu Espumante Brut		Tradicional	Ouro
Vinícola Giaretta Ltda.	Giaretta Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinícola Giaretta Ltda.	Giaretta Espumante Demi-Sec		Charmat	Prata
Vinícola Maximo Boschi Ltda.	Maximo Boschi Espumante Brut Speciale	2009	Tradicional	Ouro
Vinícola Mioranza Ltda	Riobravo Espumante Brut		Charmat	Ouro
Vinícola Pedrucci Ltda	Casa Pedrucci Espumante Brut Reserva	2012	Tradicional	Ouro
Vinícola Perini Ltda	Casa Perini Espumante Brut Rosé		Charmat	Ouro
Vinícola Perini Ltda	Casa Perini Espumante Prosecco Brut		Charmat	Ouro
Vinícola Perini Ltda	Casa Perini Espumante Demi-Sec		Charmat	Ouro
Vinícola Perini Ltda	Perini Espumante Nature		Tradicional	Ouro
Vinícola Perini Ltda	Casa Perini Aquarela Espumante Moscatel		Moscatel	Ouro
Vinícola Salton S.A.	Salton Espumante Demi-Sec		Charmat	Prata
Vinícola Zanella	Villa de Vinhas Espumante Brut		Tradicional	Ouro
Vinícola Zanella	Surrender Espumante Brut		Tradicional	Ouro

FONTE: http://asboascoisasdavida.com.br/vinhos-veja-quem-foram-os-premiados-no-concurso-do-espumante-brasileiro/

Vinho Biodinâmico Brasileiro!

A crescente demanda por produtos produzidos de forma sustentável é notória entre a população mundial. No setor vitícola não poderia ser diferente, com apostas cada vez maiores na produção e elaboração de vinhos orgânicos, naturais e biodinâmicos. Países tradicionalmente vitícolas vem investidos cada vez mais nesse segmento.

A viticultura biodinâmica está difundida e contêm mais seguidores em países tradicionalmente vitícolas, como é o caso da França.

Porém a viticultura biodinâmica já chegou também ao Brasil, mais precisamente no município de Videira e de Água Doce, em Santa Catarina, aonde a vinícola Santa Augusta vem cultivando seus vinhedos com práticas biodinâmicas.

A vinícola Santa Augusta possui duas áreas de vinhedo: uma na cidade de Videira/SC com aproximadamente 11 ha e cuja altitude oscila entre 870 a 1000 m.s.n.m e outra propriedade na cidade de Água Doce/SC com uma área aproximada de 5 ha de vinhedos e cuja altitude em torno de 1200 m.s.n.m

Com a responsabilidade técnica do engenheiro agrônomo e enólogo Jefferson Sancineto Nunes, idealizador da reconversão, os vinhedos começaram a ser reconvertidos sob a filosofia biodinâmica em 2011.

O trabalho iniciou com a aplicação do preparado PB 500 (chifre-esterco) para revitalizar o solo no outono e na primavera de 2011. A poda seca foi feita dentro do período ideal segundo o calendário biodinâmico, assim como todas as práticas vitícolas, como o desbrote, a desfolha, a remoção de feminelas e a desponta, bem como a aplicação do preparado PB 501 (chifre-sílica). Para a prevenção das doenças fúngicas, foram inicialmente feitas pulverizações regulares com o uso do chá de cavalinha e depois o uso do sulfato de cobre, produto que é autorizado no uso da Viticultura Biodinâmica e mantendo durante o ciclo vegetativo sempre capinado a faixa onde se encontram as plantas.

E todo esse trabalho e dedicação resultou no vinho iMorTali, safra 2012, o primeiro vinho elaborada com base nas práticas biodinâmicas, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, com uma produção de apenas 2.000 garrafas. O resultado foi uma uva de película mais grossa, com coloração mais intensa e riquíssimo aroma.

E o resultado de tudo isso, veio no Concurso Mundial de Bruxelas 2015, na qual o Vinho Biodinâmico iMorTali recebeu medalha Gran Ouro!

Os vinhos elaborados com esses princípios são hoje um ótimo nicho de mercado. Cada vez mais os consumidores buscam por produtos que são elaborados com uma base sustentável, com respeito ao meio ambiente e uma melhor qualidade de vida. E nesse sentido, os vinhos elaborados com práticas biodinâmicas e orgânicas vêm ganhando destaque e conquistando seu espaço entre os consumidores.