Nota de Degustação: Salvattore Moscatel

Falar da Vinícola Salvador é falar em bons vinhos e espumantes. Um dos rótulos que eu aprecio muito é o Salvattore Moscatel, na minha opinião, um dos melhores do Brasil. Esse espumante representa toda a leveza, refrescância e qualidade do Moscatel Brasileiro.

De coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Perlage abundante, fino e constante. A qualidade aromática desse Moscatel é incrível, muito intenso e de qualidade, predominando as notas cítricas, maracujá, nuances florais e baunilha. Acidez e doçura muito bem equilibrada. Leve e refrescante, predomina no retrogosto as notas cítricas, pêra, maçã verde, e nuances florais. Muito equilibrado e representa toda a qualidade do Moscatel brasileiro.

Como Comprar? http://www.vinicolasalvador.com.br/loja_virtual

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Vinícola Fazenda Santa Rita Chardonnay 2014

Esse Chardonnay 2014, elaborado pela Vinícola Fazenda Santa Rita, de Vacaria-RS, é um dos melhores exemplares desta casta no Brasil. Já tive outras oportunidades de comentar sobre esse vinho, e degusta-lo nos remete a muita coisa boa.

Esse Chardonnay apresenta uma coloração amarelo palha, com algum reflexo esverdeado. Boa qualidade aromática, intenso e muito elegante, predominando as notas de abacaxi, amendôas e baunilha. Acidez muito bem equilibrada, de boa persistência e retrogosto agradável, predominando as notas de abacaxi, melão, baunilha e toques amanteigados. Um vinho muito equilibrado, pronto para o consumo.

Como comprar? https://www.vinicolafazendasantarita.com.br/shop/

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Os vinhos mais representativos da Safra 2016

Foi realizado no último sábado, dia 24 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a 24ª Avaliação Nacional de Vinhos. O evento promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) desde 1993 apresentou os vinhos mais representativos da safra 2016.

Mais de 850 pessoas, entre enólogos, sommeliers, enófilos, jornalistas e apreciadores do vinho brasileiro, tiveram o privilégio de provar na taça variados sabores e aromas. A maior diversidade ficou com as tintas que, além das habituais Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, também estrelaram com a Marselan, Tannat, Tempranillo e Alicante Bouschet. Entre as brancas destaque para a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato Giallo e Riesling Itálico.

As 16 amostras foram selecionadas entre 75 (30%) mais representativos da Safra 2016 classificados em um cenário de 241 amostras de 46 vinícolas de mais de 10 microrregiões produtoras. Esta avaliação técnica foi feita por 90 enólogos no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, parceira técnica do evento.

Confira abaixo os vinhos mais representativos da safra 2016 em cada categoria:

Categoria Vinho Base para Espumante
Chardonnay – Casa Venturini Vinhos e Espumantes (Flores da Cunha – RS)
Chardonnay – Domno do Brasil (Garibaldi – RS)
Chardonnay/Pinot Noir – Vinícola Geisse Ltda. (Pinto Bandeira – RS)

Categoria Branco Fino Seco Não Aromático
Riesling Itálico – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)
Chardonnay – Cooperativa Agroindustrial Nova Aliança (Santana do Livramento – RS)
Chardonnayy – Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha – RS)

Categoria Branco Fino Seco Aromático
Sauvignon Blanc – Rasip Agropastoril (Vacaria – RS)
Moscato Giallo – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)

Categoria Tinto Fino Seco Jovem
Merlot – Vinícola Casa Motter (Caxias do Sul – RS)

Categoria Tinto Fino Seco
Tempranillo – Miolo Wine Group Vitivinicultura (Bento Gonçalves – RS)
Marselan – Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)
Cabernet Franc – Casa Perini (Farroupilha – RS)
Cabernet Sauvignon – Guatambu Estância do Vinho (Dom Pedrito – RS)
Cabernet Sauvignon – Vinícola Almaúnica (Bento Gonçalves – RS)
Tannat – Dunamis Vinhos e Vinhedos (Dom Pedrito – RS)
Alicante Bouschet – Dal Pizzol Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)

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Abreu Garcia: Novo site tem loja virtual e edição bilíngue!

Em 2016, a Abreu Garcia comemora 10 anos de existência. Data especial para lançar novos projetos. Um deles entrou no ar, o novo site.

Desenvolvido por uma equipe de especialistas, o site apresenta um design moderno, rico conteúdo e tem fácil navegação, permitindo que o cliente possa facilmente encontrar aquilo que precisa e entrar em contato com a gente. Está ligado nas novidades da Internet. Por isso, é interativo e permite a busca fácil no universo on-line.

A grande novidade do novo site é a Loja Virtual, onde o público poderá escolher o produto e fazer a compra sem precisar sair de casa.

O novo site traz um diferencial: é bilíngue, português/inglês, permitindo a quem domina o idioma do Tio Sam também conhecer nossa vinícola.

Mantido em conjunto com essa fanpage pela Assessoria de Comunicação, o site está no endereço http://www.abreugarcia.com.br e mostra fotografias e textos, além de tabelas e serviços de loja. 

A nova versão eletrônica é um presente aos apreciadores dos vinhos Abreu Garcia – e um agradecimento pela preferência pelos nossos produtos. Afinal, você é a principal razão da Abreu Garcia procurar superar-se sempre e buscar, a cada dia, fazer uma vinícola melhor.

​VINÍCOLA VILLA FRANCIONI LANÇA VINHO EM HOMENAGEM AO FUNDADOR 

O rótulo Dilor, foi elaborado com 6 variedades de uvas da safra 2009, considerada a melhor dos últimos doze anos.
A busca pela excelência, transformou o fundador da Villa Francioni, Dilor Freitas, numa referência no mundo do vinho. Foram anos percorrendo as melhores regiões produtoras e conversando com especialistas, para erguer um dos projetos mais arrojados da vitivinicultura nacional, à 1.260 metros acima do nível do mar, na cidade de São Joaquim. A variação de temperatura, o clima seco, a altitude e o solo pedregoso, além da dedicação de profissionais qualificados,  proporcionaram a elaboração de vinhos de qualidade superior.   Dilor Freitas iniciou o projeto na Serra Catarinense aos 66 anos, faleceu antes das primeiras garrafas chegarem ao mercado em 2004. Onze anos após o início da comercialização, a Villa Francioni produz 160 mil garrafas por ano. O empresário acreditava no potencial da região para o enoturismo e os números confirmam essa visão, por ano mais  de 40 mil turistas visitam a Villa Francioni, vindos dos mais diferentes cantos do país e do mundo. 

A empresa é administrada pelos filhos Daniela, Adriana e André Freitas. A família, aguardou o momento ideal para celebrar a trajetória do fundador, lançando um vinho de notável superioridade.  A safra escolhida é a de 2009, considerada a melhor desde 2004. Foram selecionadas 6 uvas para o elegante corte, formado pelas variedades: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. O vinho permaneceu por 30 meses em barricas novas de carvalho francês e passou por guarda de 2 anos de garrafa antes de ser comercializado. O enólogo Orgalindo Bettú, responsável pela elaboração do vinho, destaca um dos diferenciais: “As notáveis características conferidas pela altitude, proporcionam ao vinho um extraordinário período de amadurecimento e evolução”.

Para celebrar este momento marcante na história da empresa, serão realizados quatro eventos de lançamento no país: em Florianópolis, Criciúma (cidade natal do fundador), São Paulo e Rio de Janeiro. O primeiro evento acontece no dia 04 de outubro, a partir das 20 horas, no Toro Steak House, na capital catarinense, exclusivo para jornalistas.

Para a presidente da Villa Francioni, Daniela Borges de Freitas, este momento é marcante para a empresa: ” O rótulo Dilor, é inspirado na paixão de meu pai, pela arte da vitivinicultura. Sua alma está presente neste vinho”. 

A produção é limitada.

villafrancioni.com.br

Vinícola Suzin recebe Medalha de Duplo Ouro com o Espumante Brut Rosé 2015

A 14ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas – Brasil aconteceu em São Roque, nesse mês de  setembro. As degustações são sempre às cegas e realizadas por um júri composto por especialistas, enófilos, enólogos e sommeliers estrangeiros e brasileiros. Este ano foram inscritas 402 amostras de bebidas, entre vinhos e destilados.

Um dos grandes destaques do Concurso foi o Espumante Brut Rosé 2015 da Vinícola Suzin, de São Joaquim – SC.

Um excelente Espumante Rosé elaborado em Santa Catarina, sem dúvidas, um dos melhores elaborados na região. Apresenta uma coloração rosada, de média intensidade. Perlage fina, abundante e duradoura. Espumante muito aromático, predominando as notas de morango e framboesa. Boa acidez, bom volume de boca, retrogosto agradável, refrescante, predominando as notas frutadas, com destaque para o morango.

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Vinícola Dalture é destaque no Concurso Mundial de Bruxelas – Edição Brasil 2016

A 14ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas – Brasil aconteceu em São Roque, nesse mês de  setembro. As degustações são sempre às cegas e realizadas por um júri composto por especialistas, enófilos, enólogos e sommeliers estrangeiros e brasileiros. Este ano foram inscritas 402 amostras de bebidas, entre vinhos e destilados.

Uma das Vinícolas destaques do concurso foi a Dalture, de São Joaquim, que recebeu medalha de Ouro com o vinho:

D’Alture Trio Cabernet/Merlot/Malbec 2013

Esse rótulo, safra 2013, é elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec, estagiando 14 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso.

Esse vinho apresenta uma coloração muito intensa e viva, sendo ela Rubi.

No nariz é complexo, destacando a fruta negra madura, tostando bem presente, destacando o tabaco, baunilha e o cacau e uma leve especiaria. Depois de um tempo em taça, o frutado fica bem evidente. Aroma muito bom, elegante e intenso.

Na boca possui taninos redondos e maduros, acidez equilibrada, persistência mediana. Retrogosto predomina as notas de fruta negra bem madura, e as notas do tostado, omo a baunilha, especiarias, cacau e um toque de café.